創業於明治42年 『古舘製麵所』的堅持請大家多多捧場

　昔日輕米町的輕米製麵所曾經多達10幾家左右，後因不敵使用進口原料的製麵大廠而陸續關閉，現在只剩下本製麺所。
古舘製麵所創業於明治42年(1909年)，至今依然秉持著使用在地原料的堅持，遵守自然乾燥的傳統製法，與在地農家同心協力復甦地方產業。

古舘製麵所網路商店介紹

　古舘製麵所除了店面銷售外，還設有網路商店。
從日本國產韃靼蕎麥麵、韃靼蕎麥茶，角形蕎麥到送禮用的禮贈品組合等，商品豐富齊全。還有提供日本全國配送服務，不論是餽贈家人，或是答謝親友都非常適合，歡迎多加利用。
（隻日本國。）

美味的食用方法

　「角形蕎麥」是非常受歡迎的鄉土料理，美味的關鍵在於蕎麥原有的風味，是本地冬季不可缺少的火鍋佳餚。角形蕎麥的美味食用方法請瀏覽此處。
此外，韃靼蕎麥茶除了是茶品之外，還有其他的美味食用方法。詳細內容請瀏覽此處。