第1名 100%日本國產原料的韃靼蕎麥茶

古舘製麵的韃靼蕎麥茶以岩手縣產為中心，原料採用100％的日本國產蕎麥，潤醇甘甜，是美味的好茶。韃靼蕎麥茶與一般的茶相同，使用小茶壺簡單泡製後即可飲用。

第2名 韃靼蕎麥麵

韃靼蕎麥富含強化微血管的「蘆丁」成分，其含量為一般日本蕎麥的100倍以上，最近更因電視節目的介紹而成為熱門話題。
古舘製麵所的韃靼蕎麥麵採用在地契約農家栽培的韃靼蕎麥麵粉，其他原料亦全是日本國產。

第3名 山背蕎麥麵

岩手縣北部是寒災常襲地帶（山背地帶），此地的蕎麥因寒冷氣候影響，口味甘甜濃郁。山背蕎麥麵以本地產的喬麥為主原料，日本國產蕎麥粉含量60%，是正宗的手擀生蕎麥麵。